Bruksvallarnas Rökeri AB
Recepthäftet "Mat på Härjedalsvis"
Varsågod!
I detta recepthäfte har vi sammanställt några läckra recept på
genuina rätter från Härjedalen.
Skriv gärna ut recepten på
Din skrivare, eller spara dem i Din dator.
Smaklig måltid!
Härjedalens nationalrätt: Flötgröt och Öring/Röding
Fiskrätter Fjällfisk på Härjedalsvis
Ungstekt fisk
Uppvärmning av rökt fisk
Lagom lunchsmörgås
Pelle Kalles Citronröding
Fågelrätter Stekt ripa
Renkött Renskav med lök och svamp
Marinerad viltgryta
Renfile med lingonsås
Rensadel med murkelsås
Ristat renhjärta
Renstek med gräddsås
Renfile med murkelsås
Gott att servera till rökt renstek- eller bog
Svamp, Såser, Efterrätter, mm Snäckkrustader med kantarellstuvning
Lingonparfait
God Örtkryddad sås med majonäs
Gräddfilsåser
Äggröra
Kantarell- eller Murkelsås
Hjortronmos
| Företaget | Produkter | Beställ | Företagsbeställning | Recept |
Kontakta oss